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蒸酸奶蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 酸奶
  • 木糖醇

做法:

  • 1. 所有材料
  • 2. 将鸡蛋蛋黄和蛋清分别打入两个无油无水的碗中
  • 3. 蛋清打至有泡沫时第一次加入一半的木糖醇
  • 4. 蛋清打至白色时第二次加入木糖醇
  • 5. 蛋清打至奶油状
  • 6. 蛋黄中依次加入酸奶面粉上下搅拌(不要花圈搅拌)
  • 7. 将搅拌好的蛋清倒入蛋黄液体中继续上下搅拌
  • 8. 将搅拌好的液体盖上保鲜膜上锅蒸30分钟
  • 9. 出锅喽~~
  • 10. 可以当早餐吃哦