蛋心元的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 蛋清、蛋黄分别装两个碗中（只取蛋黄）。
• 3. 蛋黄中加入白糖。
• 4. 用打蛋器打匀。
• 5. 打至蛋黄颜色变浅。
• 6. 蛋液中加入面粉。
• 7. 拌匀成糊状。
• 8. 用小勺将面糊舀到微波转盘上。
• 9. 放入微波炉中烤制。
• 10. 先用高火叮2分钟，取出，翻一面。
• 11. 再叮1分钟即可。