什锦虾仁炒饭的做法

做法：

• 1. 原料：一碗隔夜米饭。配料：玉米豌豆丁、火腿丁、虾仁、小葱、鸡蛋。调料：盐、白醋、胡椒粉。
• 2. 锅中放入油，七成热倒入玉米豌豆丁。
• 3. 然后放入虾仁。（虾仁要提前挑去纱线，并且用热水汆烫一下）
• 4. 然后是火腿。
• 5. 然后是小葱。
• 6. 放入适量盐。
• 7. 把蛋液倒入炒锅。（打蛋液的时候放一点盐，一滴白醋，一点胡椒粉）
• 8. 鸡蛋五成熟的时候放入米饭翻炒。
• 9. 翻炒到鸡蛋熟了，米饭松散就可以出锅了。
• 10. 什锦虾仁炒饭，成功！（注：由于有鸡蛋所以千万不要放味精，会产生化学作用，对身体很不好的！）