什锦虾仁炒饭的做法

• 1.原料：一碗隔夜米饭。配料：玉米豌豆丁、火腿丁、虾仁、小葱、鸡蛋。调料：盐、白醋、胡椒粉。

• 2.锅中放入油，七成热倒入玉米豌豆丁。

• 3.然后放入虾仁。（虾仁要提前挑去纱线，并且用热水汆烫一下）

• 4.然后是火腿。

• 5.然后是小葱。

• 6.放入适量盐。

• 7.把蛋液倒入炒锅。（打蛋液的时候放一点盐，一滴白醋，一点胡椒粉）

• 8.鸡蛋五成熟的时候放入米饭翻炒。

• 9.翻炒到鸡蛋熟了，米饭松散就可以出锅了。

• 10.什锦虾仁炒饭，成功！（注：由于有鸡蛋所以千万不要放味精，会产生化学作用，对身体很不好的！）