用料：
- 糯米粉
- 红枣
- 白糖
小贴士：
说明；我用的是我们这里专门蒸糕的湿的糯米粉。
是在自己家里蒸一点点，我们这里真正蒸年糕，都是去菜场加工的，一笼糕最少是20斤糯米，加上糖，红枣，核桃什么的，一笼糕少说也有30斤
做法：
- 1. 准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖.
- 2. 红枣洗净，去核，切碎
- 3. 把红枣放入糯米粉内。
- 4. 放入白糖
- 5. 搅拌均匀
- 6. 锅里放上蒸笼，铺上纱布
- 7. 把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼
- 8. 盖锅盖，大火蒸20分钟
- 9. 以筷子插下去不粘为好
- 10. 乘热，用纱布裹起，用力揉
- 11. 揉成方形
- 12. 冷却后切片即可