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奶酥小饼干的做法
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用料:
鸡蛋
普通面粉
绵白糖
黄油
奶酪
蜂蜜
小贴士:
模具不一定就必须使用饼干模具,生活中的一些小物品也可以使用。做这款饼干时我使用的就是饮料瓶盖,效果自认为也不错哦!
做法:
1.
将黄油和奶酪切小块,放入一个无油无水的大碗中。
2.
加热使黄油和奶酪融化。
3.
加入绵白糖。
4.
搅拌均匀。
5.
加入蜂蜜。
6.
搅拌均匀。
7.
加入鸡蛋1个,打匀。
8.
筛入面粉。
9.
揉成光滑的面团,放入保鲜袋中,在冰箱保鲜室冷藏1个小时。
10.
冷藏后取出面团放入保鲜膜内。
11.
在保鲜膜内用擀面杖擀成2-3厘米厚的薄面片,用模具压制出形状。
12.
放入烤箱中180度烤制10分钟。