用料：
- 半成品蛋挞皮
- 蛋黄
- 淡奶油
- 牛奶
- 低筋面粉
- 吉士粉
- 细砂糖
小贴士：
实践证明，烤箱温度设定有点高了，很快就出现焦点，下次应该用200度试试看，并且应该将烤盘降低，减缓焦点的出现。加入吉士粉后，香味更浓郁，如果没有也可不要。
做法：
- 1. 所有原材料和配料。（后来发现蛋挞液颜色不够黄，又增加了一个鸡蛋）
- 2. 将牛奶、淡奶油、细砂糖倒入小锅中加热，直至砂糖全部融化。
- 3. 冷却至不烫手时，加入蛋黄搅拌均匀。
- 4. 加入低筋面粉拌匀，一定要把小颗粒全部搅开，搅拌均匀。
- 5. 挞皮整形（将底部按薄）后注入蛋挞水，7－8分满即可。其中一半加入吉士粉，尝尝味道是否有区别。
- 6. 入烤箱，上下火，220度15分钟。
- 7. 再来张成品照片。