黄金煎饼的做法

做法：

• 1. 将白萝卜和胡萝卜擦细丝。
• 2. 放盐稍腌萝卜丝出水去辣。
• 3. 火腿肉切细粒备用。
• 4. 洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋。
• 5. 加入已经切好的火腿粒。加适量的盐油，加入玉米淀粉适量，搅拌均匀。
• 6. 用小勺量好每个煎饼的份量，放入已经热好的不沾煎锅内。
• 7. 先煎香一面，再翻面煎一面即可。
• 8. 装盘食用。