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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 核桃仁
  • 标准粉
  • 花生油
  • 猪油
  • 白糖
  • 小苏打
  • 泡打粉

做法:

  • 1. 面粉、小苏打、泡打粉混合,过筛。
  • 2. 剩余原料混入粉盆中,倒入花生油。
  • 3. 充分搅拌和成面团。
  • 4. 面团用保鲜膜包好松弛30分钟。
  • 5. 将松弛后的面团儿用手攥成相同重量的面球。(面团重量自行调整)
  • 6. 面团中间放一粒较整的核桃仁按压成饼码放烤盘里。
  • 7. 预热烤箱175度、上下火、烤15~20分钟即可。