用料：
- 糯米粉
- 玉米油
- 红豆沙
- 清水
- 糖
- 澄粉
- 开水
小贴士：
1、在糯米粉中加入烫熟的澄粉，可以增加透明度和改善糯米粉的粘度。
2、包***沙馅之后再上锅蒸一下会更卫生。
3、加糖时请根据豆沙馅的甜度和自己的口味酌量。
4、成品的口感比糯米糍硬，请大家根据喜好选择。
做法：
- 1. 糯米粉、糖和清水混合，揉匀。
- 2. 把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团。
- 3. 分成平均的小团，放到刷了油的盘子上。
- 4. 开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可。
- 5. 晾凉至温热，压扁后包入豆沙馅，整形。
- 6. 在熟糯米粉中滚一下即可。