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香蕉戚风蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 低筋面粉
  • 可可粉
  • 牛奶
  • 香蕉

做法:

  • 1. 将蛋黄4个加入
  • 2. 换个盆子,放入蛋白
  • 3. 把香蕉切碎
  • 4. 40克牛奶
  • 5. 放30克糖
  • 6. 放40克牛奶、40克油
  • 7. 放入低筋面粉,可可粉,香蕉泥搅匀。
  • 8. 蛋白打发成干性发泡
  • 9. 把三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊里,拌匀
  • 10. 再放进蛋白糊里。拌匀
  • 11. 放入纸杯子里,震出气泡
  • 12. 放入烤箱.