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巧多多饼干的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 玉米淀粉
  • 肉桂粉
  • 熟蛋黄
  • 巧克力豆
  • 可可粉
  • 黄油

做法:

  • 1. 面粉50g,玉米淀粉50g,肉桂粉1小勺,熟蛋黄2个,巧克力豆30g,糖35g,黄油50g,可可粉10g。
  • 2. 蛋黄过筛,用勺子挤压。
  • 3. 磨成蓉...
  • 4. 黄油软化加糖打发(我用的容器有些大,不好打了)。
  • 5. 加入蛋黄打匀。
  • 6. 粉类混合均匀。
  • 7. 筛入2中...
  • 8. 揉成团(因我多加了20g粉,很干,又往面上喷少许水才能成团)。
  • 9. 搓成长条(借助保鲜袋很容易搓匀)。
  • 10. 切成小块,切口朝上。
  • 11. 按扁...
  • 12. 180度中层烤15分钟(巧克力香啊,香气逼人)。