用料：
- 蛋黄
- 糖
- 牛奶
- 色拉油
- 低粉
- 泡打粉
- 蛋白
- 柠檬汁
做法：
- 1. 先打蛋黄糊..取一兜放入蛋黄和糖..
- 2. 打发至颜色变浅
- 3. 加入牛奶和色拉油..搅拌均匀至油水混合状态..
- 4. 加入过好筛的低粉和泡打粉..并且化十字搅拌均匀
- 5. 并且化十字搅拌均匀
- 6. 取另一个兜放入蛋白和柠檬汁..打至粗泡..分三次加入糖..打至硬发
- 7. 取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中..由上往下轻轻翻搅..
- 8. 取一张油纸铺倒烤盘里..
- 9. 把搅拌的蛋糕糊倒入到烤盘里..并震记下烤盘..消泡..（目的为出来的蛋糕组织没有大的空洞.）
- 10. 预热烤箱150度..上下火..25-30分钟..之后取出烤盘..放几分钟稍凉..
- 11. 在桌上铺上一张保鲜膜..那种可以放进烤箱厚一点的那种..把蛋糕反扣在上面撕去背后的油纸
- 12. 在蛋糕上抹上你喜欢的沙拉酱..（我试了很多沙拉酱..丘比那种白色和蓝色包装得最好吃最香哦）
- 13. 抹啊抹
- 14. 在要卷起蛋糕的那一头稍微划几刀后卷起蛋糕..（不要割断蛋糕哦..主要是为了一会卷得时候好卷一点..）
- 15. 用保鲜膜包起来放进冰箱定型半小时就可以了..
- 16. 切好就吃吧吃吧..
