葱香肉饼的做法

做法：

• 1. 面粉倒入碗中，温水调开，和成光净面团，盖上湿布，醒十分钟。
• 2. 肉糜中放入，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，麻油，搅拌均匀。
• 3. 将和好的面团分成两份。
• 4. 取一份擀薄
• 5. 抹上调好的肉糜，撒上香葱末，并尽量涂匀
• 6. 上边切两条，下边切两条，中间不要切通。
• 7. 上边往下边折
• 8. 下边往上边折。
• 9. 再往右边折。
• 10. 再和之前的一样折，上边往下边这折，下边往上边折。
• 11. 折好后，在擀薄一些。
• 12. 锅里少放些油，把饼放入锅中，中火，煎至金黄色，再翻一面。
• 13. 切块。美味，香喷喷的饼，就可以开吃喽！