面包的做法

做法：

• 1. 面和好，发酵至2倍。
• 2. 分割成几块放入模具中。
• 3. 松弛十分钟左右。
• 4. 二次发酵后盖盖，150度烘烤。
• 5. 表面刷蛋液，撒芝麻。
• 6. 不盖盖再烤几分钟，至表面金黄色即可。
• 7. 面包背面也烤成金黄色。
• 8. 烤好的面包。