面包的做法

• 1.面和好，发酵至2倍。

• 2.分割成几块放入模具中。

• 3.松弛十分钟左右。

• 4.二次发酵后盖盖，150度烘烤。

• 5.表面刷蛋液，撒芝麻。

• 6.不盖盖再烤几分钟，至表面金黄色即可。

• 7.面包背面也烤成金黄色。

• 8.烤好的面包。