玛格丽特饼干的做法

做法：

• 1. 准备好原料。
• 2. 熟蛋黄过筛。
• 3. 黄油软化后加入糖粉。
• 4. 用打蛋器打至体积稍微膨大，颜色变浅。
• 5. 倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
• 6. 把混合过筛后的低粉和玉米淀粉倒入黄油里。
• 7. 用手揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。
• 8. 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
• 9. 将小圆球放入烤盘中，用大拇指按扁（这步由我家小朋友来完成）。
• 10. 烤箱预热170度，中层15分钟左右。