玛格丽特饼干的做法

• 1.准备好原料。

• 2.熟蛋黄过筛。

• 3.黄油软化后加入糖粉。

• 4.用打蛋器打至体积稍微膨大，颜色变浅。

• 5.倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。

• 6.把混合过筛后的低粉和玉米淀粉倒入黄油里。

• 7.用手揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。

• 8.取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。

• 9.将小圆球放入烤盘中，用大拇指按扁（这步由我家小朋友来完成）。

• 10.烤箱预热170度，中层15分钟左右。