用料：
- 普通面粉
- 玉米淀粉
- 黄油
- 奶粉
- 熟透的中等大小香蕉
- 中等大小鸡蛋
- 可可粉
- 速溶咖啡粉
- 盐
- 烘焙用巧克力豆
小贴士：
1、黄油的打发是一个比较关键的步骤，黄油一定要在室温下彻底软化。摸起来像面霜一样的手感最好。
2、如果着急用，但黄油并没有完全软化，可以把装黄油的容器放在50度左右的温水里软化会比较快。即手摸起来温热但又一点也不烫手的感觉。
3、因为各人的烤箱不尽相同，请根据自身状况适当调整烘焙温度及时间。
做法：
- 1. 玉米淀粉加入普通面粉中，搅拌均匀。
- 2. 加入奶粉，搅拌均匀。
- 3. 加入速溶咖啡粉。
- 4. 加入可可粉搅拌均匀。
- 5. 香蕉去皮用勺子压成非常细腻的果泥。最好用料理机打一下，我嫌清洗料理机太麻烦，就偷一下懒。
- 6. 室温软化的黄油打发至轻盈呈羽毛状，加入糖粉和食盐，充分搅打均匀。
- 7. 加入事先打散的鸡蛋液搅打均匀，我直接磕入的，事实证明这个懒偷不得的！
- 8. 加入香蕉泥搅打均匀。
- 9. 先加入少许搅拌好的粉类混合物，上下法轻轻搅拌均匀。
- 10. 少量多次加入剩余混合粉，搅拌均匀。
- 11. 烤盘铺锡纸，搅拌均匀的面糊装入裱花袋中挤入烤盘中。
- 12. 给每一个挤好的图案上适量装饰烘焙用巧克力豆，用牙签压进面糊中。烤箱预热170度，中层，上下火，烤制约12分钟即可。