香蕉巧克力曲奇的做法

• 1.玉米淀粉加入普通面粉中，搅拌均匀。

• 2.加入奶粉，搅拌均匀。

• 3.加入速溶咖啡粉。

• 4.加入可可粉搅拌均匀。

• 5.香蕉去皮用勺子压成非常细腻的果泥。最好用料理机打一下，我嫌清洗料理机太麻烦，就偷一下懒。

• 6.室温软化的黄油打发至轻盈呈羽毛状，加入糖粉和食盐，充分搅打均匀。

• 7.加入事先打散的鸡蛋液搅打均匀，我直接磕入的，事实证明这个懒偷不得的！

• 8.加入香蕉泥搅打均匀。

• 9.先加入少许搅拌好的粉类混合物，上下法轻轻搅拌均匀。

• 10.少量多次加入剩余混合粉，搅拌均匀。

• 11.烤盘铺锡纸，搅拌均匀的面糊装入裱花袋中挤入烤盘中。

• 12.给每一个挤好的图案上适量装饰烘焙用巧克力豆，用牙签压进面糊中。烤箱预热170度，中层，上下火，烤制约12分钟即可。