巧克力曲奇

巧克力曲奇
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

巧克力曲奇的做法

  • 巧克力曲奇的做法图解1

    1.准备好原料

  • 巧克力曲奇的做法图解2

    2.取85g黄油隔水融化

  • 巧克力曲奇的做法图解3

    3.在融化后的黄油里加入红糖、白糖、盐,搅拌均匀

  • 巧克力曲奇的做法图解4

    4.在搅拌好的黄油中加入打散的鸡蛋和少许香草精,继续搅拌均匀

  • 巧克力曲奇的做法图解5

    5.依次加入低筋面,可可粉和小苏打

  • 巧克力曲奇的做法图解6

    6.搅拌均匀备用

  • 巧克力曲奇的做法图解7

    7.将面揉成小小的面团后压实,摆在铺好油纸的烤盘中,最后撒上巧克力豆,烤箱180°预热5min,烤25min,烤好后不要立刻拿出,在烤箱中冷却会儿取出

  • 巧克力曲奇的做法图解8

    8.酥酥脆脆的巧克力曲奇就做好咯!

小贴士

因为我们家人都不爱吃糖,糖放的比较少,有小朋友的家庭可以适量增加糖量,如果喜欢趣多多那样的软曲奇可以放在袋子里封口放一会儿会软的。

本菜谱由晓萌萌萌萌上传

巧克力曲奇的家常做法

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