猪肉小白菜馅饼的做法

做法：

• 1. 猪五花肉剁成肉馅。
• 2. 小白菜洗净，用水焯熟。
• 3. 小白菜切碎，用手攥干水份，放入内馅中，再加入葱、姜、蒜、花椒粉、生抽、料酒、盐、香油、豆油。
• 4. 将馅朝一个方向搅拌均匀，放置一会儿。
• 5. 和好的面分成小份，擀圆、包馅，按成饼。
• 6. 平锅烧热油，将饼烙到两面金黄即可。