猪肉小白菜馅饼的做法

• 1.猪五花肉剁成肉馅。

• 2.小白菜洗净，用水焯熟。

• 3.小白菜切碎，用手攥干水份，放入内馅中，再加入葱、姜、蒜、花椒粉、生抽、料酒、盐、香油、豆油。

• 4.将馅朝一个方向搅拌均匀，放置一会儿。

• 5.和好的面分成小份，擀圆、包馅，按成饼。

• 6.平锅烧热油，将饼烙到两面金黄即可。