用料：
- 面粉 150克
- 中筋面粉 150克
- 南瓜泥 90克
- 水 65克
- 酵母 2克
小贴士：
1、我用的是一次发酵。醒的时候是放在蒸笼上的，目测有两倍大就可以蒸了。蒸笼里放些温水比较好，利于发酵。
2、面团一定要擀平，然后要比较干一点，操作才更方便。蒸出来也不容易有斑点。
3、南瓜选择颜色深一点的，出来的颜色才好看。
做法：
- 1. 南瓜去皮后，切成块，放在小碗中，盖盖，用微波炉蒸熟。
- 2. 小勺子压成泥状。
- 3. 南瓜泥90克左右，中筋面粉150克，酵母2克和成黄色面团。
- 4. 水65克左右，面粉150克，酵母2克和成白色面团。
- 5. 将黄色面片擀成0.4厘米厚度的长片。
- 6. 将白色面片擀成0.4厘米厚度的长片。
- 7. 白色长片放在黄色长片的上面。
- 8. 卷起。
- 9. 切成2-3厘米的段。
- 10. 两个对着放在一起。
- 11. 用筷子压出蝴蝶形状。
- 12. 放在蒸笼上，醒30分钟，蒸15分钟左右。关火后三分钟取出。