川味蒜薹五花肉

川味蒜薹五花肉
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健康功效

五花肉:滋阴
酱油:活血化瘀

食材用料

鸡精
郫县豆瓣酱

川味蒜薹五花肉的做法

  • 川味蒜薹五花肉的做法图解1

    1.五花肉切片,蒜苔切段。

  • 川味蒜薹五花肉的做法图解2

    2.五花肉沸水中煮至7成熟,捞出沥干。油热至6成放入焯好的五花肉翻炒。

  • 川味蒜薹五花肉的做法图解3

    3.放入豆瓣酱翻炒。

  • 川味蒜薹五花肉的做法图解4

    4.放入蒜苔,倒入适量酱油同时翻炒。炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅。

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川味蒜薹五花肉的家常做法

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