鸡蛋面糊饼的做法

做法：

• 1. 面粉200g、鸡蛋2个、葱。
• 2. 把葱切碎备用。
• 3. 鸡蛋打成蛋液备用。
• 4. 面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。
• 5. 煎锅烧热，放少许油。
• 6. 倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。
• 7. 再倒入适量蛋液，摊匀。
• 8. 在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。
• 9. 卷完后的形状。
• 10. 依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。
• 11. 出锅改刀装盘即可。