鸡蛋面糊饼的做法

• 1.面粉200g、鸡蛋2个、葱。

• 2.把葱切碎备用。

• 3.鸡蛋打成蛋液备用。

• 4.面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。

• 5.煎锅烧热，放少许油。

• 6.倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。

• 7.再倒入适量蛋液，摊匀。

• 8.在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。

• 9.卷完后的形状。

• 10.依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。

• 11.出锅改刀装盘即可。