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韭菜鲜肉花边盒子的做法
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用料:
烫面面团
肉馅
韭菜
鸡蛋
花生油
酱油
料酒
盐
鸡精
小贴士:
饼铛内也可不刷油。
做法:
1.
面粉加一点点盐、沸水和成烫面团。
2.
肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。
3.
韭菜切成细末。
4.
将肉馅加花生油、盐、鸡精与韭菜拌匀。
5.
将面团分成小剂。
6.
擀成皮,放入肉馅。
7.
合起来捏边。
8.
再压上花边。
9.
入刷了薄油的电饼铛。
10.
烙至两面焦黄熟透出锅。