用料：
- 切片的全麦面包 8片
- 培根 2片
- 大葱 4根
小贴士：
这样的面包（由于是全麦面包，所以颜色不够鲜艳，追求完美的你也可以换为其它种类的吐司片），再加上杯牛奶,添上个苹果，不仅是均衡的搭配，而且方便哟。
做法：
- 1. 将大葱和培根切成小丁，备用。
- 2. 将二个鸡蛋加入适当的盐调味打散。
- 3. 将切片的全麦面包的四边都用刀切去硬角。
- 4. 用擀面杖将每片面包擀平。
- 5. 在已擀平的面包片撒上点椒盐载涂一层蛋液，再撒上点葱花和培根片。
- 6. 将两片合起来。
- 7. 在合上的面包片上涂抹上一层蛋液。
- 8. 再在锅中放少量的油，稍微煎一下。
- 9. 至两面金黄即可。