培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 大葱:低蛋白质
1.将大葱和培根切成小丁,备用。
2.将二个鸡蛋加入适当的盐调味打散。
3.将切片的全麦面包的四边都用刀切去硬角。
4.用擀面杖将每片面包擀平。
5.在已擀平的面包片撒上点椒盐载涂一层蛋液,再撒上点葱花和培根片。
6.将两片合起来。
7.在合上的面包片上涂抹上一层蛋液。
8.再在锅中放少量的油,稍微煎一下。
9.至两面金黄即可。
这样的面包(由于是全麦面包,所以颜色不够鲜艳,追求完美的你也可以换为其它种类的吐司片),再加上杯牛奶,添上个苹果,不仅是均衡的搭配,而且方便哟。
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