葱油饼

葱油饼
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作者:橘子香味

食材用料

普通面粉 300克
60度热水 170克
适量
玉米油 适量

葱油饼的做法

  • 葱油饼的做法图解1

    1.面粉中加入少许盐,缓慢加入热水,再用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜静置30分钟

  • 葱油饼的做法图解2

    2.切葱花

  • 葱油饼的做法图解3

    3.面团分成小份

  • 葱油饼的做法图解4

    4.再把面团擀成薄薄的面片

  • 葱油饼的做法图解5

    5.老在名片上写一厘米左右的长条,两边不要切断,撒少许盐,散上葱花

  • 葱油饼的做法图解6

    6.卷起来

  • 葱油饼的做法图解7

    7.两只手分别抓住两头向两个方向拧一下

  • 葱油饼的做法图解8

    8.卷起来

  • 葱油饼的做法图解9

    9.反正面都擀一下,擀成饼

  • 葱油饼的做法图解10

    10.电瓶铛预热,中火加热,多放一些油,把饼坯放入电饼铛上一面烙金黄翻面,两面都烙金黄即可

  • 葱油饼的做法图解11

    11.成品图

本菜谱由橘子香味上传

葱油饼的家常做法

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