凉拌双耳的做法

做法：

• 1. 将黑木耳，白木耳分别泡发。
• 2. 将泡好的黑白双耳洗净备用。
• 3. 烧锅开水，加入少量的盐和油；下入黑白木耳煮上五分钟。
• 4. 将煮好的双耳沥干水分放在搅拌的容器中。
• 5. 在另一容器中加入盐，大蒜，姜片，白醋，白糖，橄榄油等调料，搅拌均匀泡上几分钟。
• 6. 将浸泡过的料汁过滤其后倒入焯好的黑白木耳中搅拌均匀。
• 7. 加入泡好的枸杞和核桃。
• 8. 搅拌均匀即可。。