凉拌双耳的做法

• 1.将黑木耳，白木耳分别泡发。

• 2.将泡好的黑白双耳洗净备用。

• 3.烧锅开水，加入少量的盐和油；下入黑白木耳煮上五分钟。

• 4.将煮好的双耳沥干水分放在搅拌的容器中。

• 5.在另一容器中加入盐，大蒜，姜片，白醋，白糖，橄榄油等调料，搅拌均匀泡上几分钟。

• 6.将浸泡过的料汁过滤其后倒入焯好的黑白木耳中搅拌均匀。

• 7.加入泡好的枸杞和核桃。

• 8.搅拌均匀即可。。