凉拌双耳

凉拌双耳
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作者:小虾米421

健康功效

银耳:润肺、生津
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香菜:活血化瘀

凉拌双耳的做法

  • 凉拌双耳的做法图解1

    1.泡发银耳木耳

  • 凉拌双耳的做法图解2

    2.葱,泰椒,蒜,香菜切好,备用

  • 凉拌双耳的做法图解3

    3.把切好的葱,辣椒,香菜,蒜倒入银耳木耳盆中

  • 凉拌双耳的做法图解4

    4.把盐,醋,十三香,鸡精等调料倒入盆中

  • 凉拌双耳的做法图解5

    5.上锅热油

  • 凉拌双耳的做法图解6

    6.油烧至七八成热泼入银耳木耳上

  • 凉拌双耳的做法图解7

    7.剩油把冰糖倒进去,接点水直至融化

  • 凉拌双耳的做法图解8

    8.把冰糖倒到银耳木耳上

  • 凉拌双耳的做法图解9

    9.快速把菜全部拌起来

  • 凉拌双耳的做法图解10

    10.分开放入保鲜盒

  • 凉拌双耳的做法图解11

    11.最后放到冰箱里,以保证爽脆的口感

小贴士

凉拌木耳银耳放入冰箱,口感会更好,还比较下饭,银耳木耳必须煮三到五分钟,捞出,用冷水过几遍,控好水分才可凉拌

本菜谱由小虾米421上传

凉拌双耳的家常做法

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