凉拌双耳

凉拌双耳
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健康功效

银耳:维持皮肤和粘膜健康
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香菜:活血化瘀

凉拌双耳的做法

  • 凉拌双耳的做法图解1

    1.泡发好的木耳,洗净去蒂用开水烫一分钟,然后用凉水拔凉控水备用

  • 凉拌双耳的做法图解2

    2.泡好的银耳洗净去蒂,放入开水中烫一分钟,放凉水中拔凉控干水分备用

  • 凉拌双耳的做法图解3

    3.香菜摘,洗干净,切段备用

  • 凉拌双耳的做法图解4

    4.3种食材放入大碗中,倒入味达美,香醋,盐,味精拌匀

  • 凉拌双耳的做法图解5

    5.装盘之前滴几滴香油,然后装入盘中,美美的清清凉凉的凉拌双耳,做好了!

小贴士

木耳和银耳一样都是菌类的,所以当你泡好后一定要过水焯烫,香油要在调料拌匀后再淋入菜中

凉拌双耳的家常做法

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