用料：
- 羊肉 300克
- 荞麦米 20克
- 黑米 20克
- 薏米 10克
- 燕麦米 10克
- 糙米 10克
- 胡萝卜 80克
- 土豆 50克
- 洋葱 100克
- 胡椒粉
- 生抽
- 料酒
- 孜然粉
- 孜然粒
小贴士：
冬季进补中，肉向来是以大补而著称，冬天吃羊肉非常合适，因为羊肉性温，能给人体带来热量。特别是寒冬腊月里人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。冬季是体虚之人进补的好时节，但“虚”的原因各不相同，因此进补时要根据季节变化来补益身体。
做法：
- 1. 大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。
- 2. 荞麦米、黑米、薏米、燕麦米、糙米洗净泡4小时。
- 3. 羊肉切小块。
- 4. 胡萝卜、洋葱、土豆切小块。
- 5. 锅放少许油烧热，放入洋葱、土豆、胡萝卜块。
- 6. 再下入羊肉炒出香味。
- 7. 放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒匀。
- 8. 然后倒入电饭煲。
- 9. 加入大米。
- 10. 再加入粗粮米及适量水，按下煮饭键即可。