杏仁核桃全麦小饼干的做法

做法：

• 1. 黄油放置室温软化。
• 2. 放入糖粉。
• 3. 顺着一个方向不停搅拌，直至打发成乳白色。
• 4. 打入一个鸡蛋，再顺着一个方向不停的搅拌，直至鸡蛋与黄油完全融合。
• 5. 筛入低筋面粉和泡打粉。
• 6. 把核桃仁用擀面杖擀碎。
• 7. 加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎。
• 8. 将以上原料活成面团，用手指按面团感觉面团不黏手，也不干就合适了。
• 9. 把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片。
• 10. 用刀把面片切成小方块。
• 11. 将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热，170度烤15分钟左右。