杏仁核桃全麦小饼干的做法

• 1.黄油放置室温软化。

• 2.放入糖粉。

• 3.顺着一个方向不停搅拌，直至打发成乳白色。

• 4.打入一个鸡蛋，再顺着一个方向不停的搅拌，直至鸡蛋与黄油完全融合。

• 5.筛入低筋面粉和泡打粉。

• 6.把核桃仁用擀面杖擀碎。

• 7.加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎。

• 8.将以上原料活成面团，用手指按面团感觉面团不黏手，也不干就合适了。

• 9.把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片。

• 10.用刀把面片切成小方块。

• 11.将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热，170度烤15分钟左右。