用料：
- 糜子面 50克
- 各色果仁
- 红糖
- 白糖
小贴士：
1.糜子面要事先用水调成糊状，面糊不宜过稀或过稠，以用筷子搅拌时能出现轻微纹路即可
2.最后冲调糜子面糊时，一定要用刚刚烧开的沸水
3.从高处倒入沸水后，要立刻用小勺朝一个方向不停的搅拌糜子面糊，至其完全细滑（开始搅拌时会有一些小的面糊结块，只要不停的快速搅拌，一会便会变得十分细滑，如果结块过多，则说明开始调制的糜子面糊过稠）
做法：
- 1. 称取50克的糜子面，分成等量的两份。
- 2. 将各色果仁和蜜饯，掰碎和剪成块状备用。
- 3. 取一只空碗，倒入30克沸水和10克凉开水。
- 4. 接着将步骤1中的一份糜子面倒入碗中。
- 5. 用筷子朝一个方向将其完全搅拌均匀。
- 6. 此时用刚刚烧开的沸水，从高处一次将沸水倒入碗中。
- 7. 用小勺快速的朝一个方向不停搅拌，直至完全均匀。
- 8. 在碗中先撒上一层红糖，接着将步骤2中事先备好的果仁和蜜饯撒入碗中，最后在撒一些白糖和芝麻就可以了。