黑木耳枸杞猪圈汤的做法

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用料：
猪圈 4个
枸杞 20颗
大枣 10颗
黑木耳 10朵

小贴士：

这道绝对滋养润肤的汤水，可以在冬季常喝，也可以把猪圈换成猪蹄，排骨，看自己爱好拉。

做法：

1. 先将猪圈用沸水焯去血水，放入冷水中清洗干净。
2. 将姜片，猪圈肉放入褒锅，加入一点醋（肉更酥软，钙溶出），米酒，黑木耳，煮到水开，（水开20分钟）。
3. 加入大枣，枸杞，慢火炖两个小时（看到猪圈的皮和肉快分开时，可以关火）加盐调味即可。