炝拌三丝的做法

做法：

• 1. 木耳泡发。莴苣去皮，胡萝卜洗净。
• 2. 分别切丝。焯水30秒种即可。
• 3. 焯过水的三丝浸泡凉水，沥干。放入容器。放上切碎的蒜末。
• 4. 锅里热油，放入花椒小火炸香。捞出花椒不要。
• 5. 油趁热倒在蒜上，加生抽，盐，米醋，芝麻拌匀即可。