胡萝卜炒海带丝的做法

做法：

• 1. 胡萝卜洗净，去皮，切丝。
• 2. 海带切丝；洋葱切丝；青辣椒切丝；蒜切片，姜切丝。
• 3. 锅中烧热油，下蒜片姜丝爆香。
• 4. 再下胡萝卜丝炒至七成熟。
• 5. 放海带丝继续翻炒。
• 6. 放洋葱和青椒丝，淋入米醋，放少许糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅。