用料：
- 鸡肉 500克
- 胡萝卜 80克
- 土豆 200克
- 咖喱 100克
- 洋葱 150克
小贴士：
1.鸡肉之前已经焯过，所以再煮的时间大概10多分钟就可以了。口感会很嫩。
2.没有放葱，放了洋葱会更香的。
做法：
- 1. 鸡肉洗净后切成小块，锅中放水，水开后，放鸡肉焯一下备用。
- 2. 锅中放油，油热后，倒入洋葱块。
- 3. 翻炒后，倒入鸡块。
- 4. 再倒入土豆和胡萝卜块。
- 5. 翻炒均匀，倒入适量的水。
- 6. 煮10分钟后，倒入咖喱块。
- 7. 煮至想要的浓稠感觉即可。
- 8. 配上白白的米饭真是香哦。