www.xiangha.com/caipu/3705192.html
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做节省熬粥时间;并且搅动时顺着一个方向转;这样熬出的粥口感好。2、开水下锅比冷水熬粥更省时间,也不容易糊锅3、煮粥时候点油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口也别样鲜滑。