枣泥酥的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 将面粉和切成丁的黄油混合好。
• 3. 加入白糖。
• 4. 加入适量的水揉成面团，盖盖醒10分钟。
• 5. 案板上撒一点面粉，放入面团按平。
• 6. 用擀面棍将面团擀长。
• 7. 将三分之一处折起至中间。
• 8. 另三分之一处也折起至中间。
• 9. 再用擀面棍擀长，如此重复3-4遍。
• 10. 最后将面团擀成一个大面片。
• 11. 用刀将面团切成5厘米左右的正方形。
• 12. 上面放枣泥馅。
• 13. 将面片卷起，接口处向下。
• 14. 全部做好后。
• 15. 刷鸡蛋液。
• 16. 撒芝麻，烤箱预热后，180度25-30分钟，上色即可。