枣泥酥

枣泥酥
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健康功效

白糖:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 115克
低筋面粉 115克
枣泥馅 少许
60克左右

枣泥酥的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.将面粉和切成丁的黄油混合好。

  • 3.加入白糖。

  • 4.加入适量的水揉成面团,盖盖醒10分钟。

  • 5.案板上撒一点面粉,放入面团按平。

  • 6.用擀面棍将面团擀长。

  • 7.将三分之一处折起至中间。

  • 8.另三分之一处也折起至中间。

  • 9.再用擀面棍擀长,如此重复3-4遍。

  • 10.最后将面团擀成一个大面片。

  • 11.用刀将面团切成5厘米左右的正方形。

  • 12.上面放枣泥馅。

  • 13.将面片卷起,接口处向下。

  • 14.全部做好后。

  • 15.刷鸡蛋液。

  • 16.撒芝麻,烤箱预热后,180度25-30分钟,上色即可。

本菜谱由玉泉氏7上传

枣泥酥的家常做法

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