白糖:低蛋白质
黄油:低蛋白质
1.准备材料。
2.将面粉和切成丁的黄油混合好。
3.加入白糖。
4.加入适量的水揉成面团,盖盖醒10分钟。
5.案板上撒一点面粉,放入面团按平。
6.用擀面棍将面团擀长。
7.将三分之一处折起至中间。
8.另三分之一处也折起至中间。
9.再用擀面棍擀长,如此重复3-4遍。
10.最后将面团擀成一个大面片。
11.用刀将面团切成5厘米左右的正方形。
12.上面放枣泥馅。
13.将面片卷起,接口处向下。
14.全部做好后。
15.刷鸡蛋液。
16.撒芝麻,烤箱预热后,180度25-30分钟,上色即可。