鸡汤煨蔬果的做法

做法：

• 1. 宽粉温水中浸泡，泡软为止，山药、莲藕、胡萝卜、冬笋、切滚刀备用，起油锅，葱姜蒜爆香后放入胡萝卜和香菇翻炒。
• 2. 放入冬笋、鸡肉翻炒。
• 3. 放入莲藕。
• 4. 可以放入少量的酱油（颜色会好看些）。
• 5. 倒入鸡汤。
• 6. 开锅后放入山药（山药很容易熟，所以最后放。），泡好的宽粉，盖盖中火炖煮20分钟。
• 7. 之前鸡汤中已经有了盐分，所以最后一道工序加入少量的盐，淋上香油即可出锅。