鸡汤煨蔬果的做法

• 1.宽粉温水中浸泡，泡软为止，山药、莲藕、胡萝卜、冬笋、切滚刀备用，起油锅，葱姜蒜爆香后放入胡萝卜和香菇翻炒。

• 2.放入冬笋、鸡肉翻炒。

• 3.放入莲藕。

• 4.可以放入少量的酱油（颜色会好看些）。

• 5.倒入鸡汤。

• 6.开锅后放入山药（山药很容易熟，所以最后放。），泡好的宽粉，盖盖中火炖煮20分钟。

• 7.之前鸡汤中已经有了盐分，所以最后一道工序加入少量的盐，淋上香油即可出锅。