打印

菠萝意面沙拉的做法

www.xiangha.com/caipu/3730355.html

  • 用料:

  • 意面  100克
  • 菠萝罐头  100克
  • 火腿  50克
  • 黄瓜  50克
  • 洋葱  10克
  • 橄榄油  1小勺
  •  1/4勺
  • 绵白糖  1小勺
  • 菠萝汁  2小勺
  • 白醋  1小勺
  • 黑胡椒粉  1/8勺

小贴士:

煮意面时滴入少许油,可以避免扑锅。
煮好后要立即放入凉水下冲凉,然后沥去水加油拌匀,这样拌好的面口感爽滑筋道。

做法:

  • 1. 将菠萝罐头、黄瓜、火腿分别切成小块,洋葱切成小粒。
  • 2. 煮半锅开水,滴入几滴橄榄油,放入意面,中火煮几分钟至熟。
  • 3. 捞出意面,用凉水冲洗,冲凉后沥去水。
  • 4. 将意面放入盆中,放入橄榄油,拌匀。
  • 5. 放入洋葱、黄瓜、盐、白糖、菠萝汁、白醋,拌匀。
  • 6. 放入菠萝罐头、火腿、黑胡椒粉,拌匀,盛出装盘即可。