清炒土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆快刀切细丝，放在水里泡洗几次，彻底洗掉淀粉；菜椒切成细丝。
• 2. 烧热油锅，把土豆丝带着点水分一起进锅，翻炒均匀。
• 3. 加入大约2汤匙的陈醋，快手翻炒均匀。
• 4. 加入青椒丝，翻炒均匀。
• 5. 加入适量盐，翻炒均匀，即可。